gelee de coing et pomme

gelée de coing et pomme

il y a avait 5 coing moyen et une pomme

Faite cuire les coings coupes en morceaux entier peaux, pépins..

et la pomme aussi

une fois cuit  (cela doit s'écraser à la fourchette ).

Fltrer.

Mettre dans un torchon fin extraire un maximum de jus dans un saladier et pesé ce jus pour moi 300 g de jus.

Aouter 200g de sucre à confiture et mettre à chauffer dans une casserole à feu doux jusqu'à ce que la gelée prend

(verifier sur une assiette froide: laisser refroidir et verifier la consistance de la gelee)

regalez vous!!!