le riz au lait au thermomix

 

Riz au lait thermomix

ingredients:

* 1000g de lait demi-ecreme

* 1sachet de sucre venille

*180g de riz rond

*100g de sucre

*2 oeufs

Mettre dans le bol le lait, le sucre vanille et chauffer 8 min 100°c vitesse1

a l'arret de la minuterie, ajoutez le riz rond, le sucre chauffer 25min 90°C appuyer sur le symbole de la fleche qui tourne vitesse 2 en otant le gobelet du couvercle

Ajouter 2oeufs et chauffer 2 min 90°C le symbole de la fleche vitesse 2

versez le riz dans des coupes et mettre au frais 4h00

  extrait du livre à table avec thermomix