petit gâteau ganache chocolat
petit gâteau ganache chocolat
une petite recette simple
la base est une recette de gâteau au yaourt
ingrédients:
1 pot de yaourt nature
1 demi pot d'huile
3 pot de farine
2 pot de sucre
1 sachet de levure
3 oeufs
Mélangez faite cuire à 180 °C jusqu'à cuisson la lame doit ressortir sèche
laissez refroidir et grâce à des emporte pièce faite des cercle séparez en deux et déposer la ganache chocolat
recette de la ganache
100g de chocolat en tablette
la moitie d'une brique de crème fraîche liquide 12.5cl un peu près
remuer et une fois tiede garnir le milieu
déposez la deuxième moitie et garnissez le dessus (une petite couche)
j'ai mis du vermicelle chocolat dessus et un peu de sucre glace
bonne dégustation ( pour une recette en toute simplissite qui plaît au petit et au grand gourmand!!)